Juventude e Casa Três Vendas lançam as cachaças 94 e 99

O Esporte Clube Juventude e a Casa Três Vendas se uniram para lançar dois produtos exclusivos: as cachaças 94 e 99. O produto, licenciado pelo clube, chega ao mercado em edição limitada e pretende satisfazer os torcedores que apreciam o mais puro e diferenciado sabor da iguaria. A apresentação oficial da novidade foi realizada durante jantar de confraternização de torcedores, na noite de quinta-feira (09/11), na Fabbrica, em Caxias do Sul.

 

Engarrafada e produzida pela Casa Três Vendas, a “Cachaça Prata 94” homenageia o time campeão da Série B, um dos principais títulos da história alviverde. Ela possui aroma e paladar próximos ao da cana-de-açúcar, sendo uma bebida orgânica que, em seu processo, passa por uma fase de armazenamento em barril de inox, apresentando a clássica forma da cachaça brasileira.

 

Já a “Cachaça Ouro 99” faz referência ao histórico time campeão da Copa do Brasil. Em uma exclusiva e limitada edição, possui o sabor mais puro e natural da bebida. Ela é envelhecida durante um ano e meio em um blend de madeiras: Angico, Grápia e Carvalho. Ideal para ser apreciada pura.

 

A linha de Cachaças orgânicas da Casa Três Vendas é produzida artesanalmente e surpreende pelo aroma e sabor. O produto já está à venda na Papo Store, junto ao estádio Alfredo Jaconi.

 

A Casa Três Vendas

 

Produtora de mel em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, a caxiense Susana Chies fundou, em 2016, a marca Casa Três Vendas obtendo, assim, a certificação para a comercialização do mel em todo o país. Com a expansão do negócio, seu objetivo passou a ser a incorporação de novos produtos, seguindo uma linha de produtos artesanais e orgânicos.

 

Atenta ao crescimento das bebidas artesanais, Susana conheceu a legítima cachaça brasileira e iniciou o envaze da bebida. “Percebi como essa bebida é maravilhosa podendo ser consumida pura ou no preparo de coquetéis”, salienta a empresária. Para ela, o diferencial da marca está no processo artesanal e no sistema orgânico de produção.

 

Primeiro, a cana-de açúcar é moída e fermentada em dornas, recipientes específicos para a produção. Em seguida, é destilada e filtrada. O armazenamento é feito em barris de madeira e o tempo de maturação varia com a linha da bebida. A produção é feita de junho a outubro.

 

A empresária acompanha de perto a rotina de produção do empreendimento.  “A cachaça da Casa Três Vendas é produzida em alambiques de cobre, que resulta em uma bebida mais fina quanto a sabores e aromas. Já a nossa fabricação, por ser artesanal, difere dos métodos industriais, com um processo que integra distintas etapas”, explica Susana.